Mack-SM 2012

Mack-SM 2012 avgjordes på Mitt Kök mässan i Stockholm den 8 november.

Finalister

Jenny Roshage. Fotograf: Axel Engelberth

Jenny Roshage

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 890 Kb - 1890 x 2671 pixlar

Lennart Ahlenius. Fotograf: Axel Engelberth

Lennart Ahlenius

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 949 Kb - 1890 x 2753 pixlar

Louise Tubbin. Fotograf: Axel Engelberth

Louise Tubbin

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 830 Kb - 1686 x 2370 pixlar

Malin Larsson. Fotograf: Axel Engelberth

Malin Larsson

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 1047 Kb - 1890 x 2907 pixlar

Moa Gustafsson. Fotograf: Axel Engelberth

Moa Gustafsson

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 993 Kb - 1890 x 2835 pixlar

Pia Frederiksen. Fotograf: Axel Engelberth

Pia Frederiksen

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 1120 Kb - 1890 x 2840 pixlar

Sarah Wennström. Fotograf: Axel Engelberth

Sarah Wennström

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 1222 Kb - 1890 x 2926 pixlar

Susanne Jalker. Fotograf: Axel Engelberth

Susanne Jalker

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 1115 Kb - 1890 x 2892 pixlar

Finaldagen

Segraren - Sarah Wennerström. Fotograf: Axel Engelberth

Segraren - Sarah Wennerström

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 1195 Kb - 2362 x 1693 pixlar

Segerintervju under prisutdelningen. Fotograf: Axel Engelberth

Segerintervju under prisutdelningen

Konferencier Henrik Olsson intervjuar segraren Sarah Wennerström. I Mitten tvåan Pia Frederiksen och till höger trean Malin Larsson.

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 1298 Kb - 2362 x 1378 pixlar

Segraren - Sarah Wennerström. Fotograf: Axel Engelberth

Segraren - Sarah Wennerström

Sarah Wennerström från Bageri Baktanke i Gällivare.

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 720 Kb - 1417 x 2118 pixlar

Tvåan - Pia Frederiksen. Fotograf: Axel Engelberth

Tvåan - Pia Frederiksen

Pia Frederiksen från Wedemarks Konditori i Östersund.

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 773 Kb - 1417 x 2006 pixlar

Trean - Malin Larsson. Fotograf: Axel Engelberth

Trean - Malin Larsson

Malin Larsson från Hansens Café & Bageri i Sandviken.

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 748 Kb - 1417 x 2126 pixlar

Vinnarmackan "Ren Dröm". Fotograf: Axel Engelberth

Vinnarmackan "Ren Dröm"

Vitt surdegsbröd med philadelphia smaksatt med wasabi, röd mangold, rökt och gravat renkött, marmelad med äpple, ingefära och vanilj samt ärtskott och inlagda morötter.

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 713 Kb - 1890 x 1890 pixlar

Silvermackan - "Solhälsning från Jämtland". Fotograf: Axel Engelberth

Silvermackan - "Solhälsning från Jämtland"

Surdegbröd med morötter, rotfruktschips och lax.

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 732 Kb - 1890 x 1890 pixlar

Bronsmackan - "Chevre Italia". Fotograf: Axel Engelberth

Bronsmackan - "Chevre Italia"

Surdegsbröd med chevrè, parmaskinka, valnötter och fikonchutney.

Fotograf: Axel Engelberth
jpg - 657 Kb - 1890 x 1890 pixlar

Kontakt

Sveriges Bagare & Konditorer
Box 556 80
102 15 Stockholm
Telefon 08-762 67 90

Om tävlingen

Tävlingen Mack-SM syftar till att kora Sveriges godaste, nyttigaste och trendigaste lunchmacka.
Mack-SM arrangeras av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.

sponsorer